3337 حَدَّثَنَا الْعَبَّاسُ بْنُ عُثْمَانَ الدِّمَشْقِيُّ قَالَ : حَدَّثَنَا الْوَلِيدُ بْنُ مُسْلِمٍ قَالَ : حَدَّثَنَا عَنْبَسَةُ بْنُ عَبْدِ الرَّحْمَنِ ، عَنْ مُحَمَّدِ بْنِ زَاذَانَ ، أَنَّهُ حَدَّثَهُ قَالَ : حَدَّثَتْنِي أُمُّ سَعْدٍ ، قَالَتْ : دَخَلَ رَسُولُ اللَّهِ صَلَّى اللَّهُ عَلَيْهِ وَسَلَّمَ عَلَى عَائِشَةَ ، وَأَنَا عِنْدَهَا ، فَقَالَ : هَلْ مِنْ غَدَاءٍ ؟ قَالَتْ : عِنْدَنَا خُبْزٌ ، وَتَمْرٌ ، وَخَلٌّ ، فَقَالَ : رَسُولُ اللَّهِ صَلَّى اللَّهُ عَلَيْهِ وَسَلَّمَ : نِعْمَ الْإِدَامُ الْخَلُّ ، اللَّهُمَّ بَارِكْ فِي الْخَلِّ ، فَإِنَّهُ كَانَ إِدَامَ الْأَنْبِيَاءِ قَبْلِي ، وَلَمْ يَفْتَقِرْ بَيْتٌ فِيهِ خَلٌّ
3337 Al-Abbas ibn Uthman Al-Dimashqi narrated: Al-Walid ibn Muslim narrated: Anbasa ibn Abd Al-Rahman narrated on the authority of Muhammad ibn Zadan that he narrated to him: Umm Sa`d narrated to me: The Messenger of God, may God bless him and grant him peace, entered upon `Aishah while I was with her, and he said: Is there lunch? She said: We have bread, dates, and vinegar. The Messenger of God, may God bless him and grant him peace, said: Vinegar is an excellent edam. O God, bless vinegar, for it was the edam of the prophets before me, and no house in which there was vinegar was in need.
edam: broth and fat
دراسات ذات صلة
يقدم فوائد صحية رائعة
تم استخدام الخل طبيًا لآلاف السنين. تركز معظم الأبحاث الحديثة حول فوائده الصحية على مكون حمض الأسيتيك في الخل.
نظرًا لأن العديد من أنواع الخل تحتوي على حمض الأسيتيك، فإن الفوائد الصحية المحتملة ليست بالضرورة حصرية للخل الأبيض.
تتضمن بعض الفوائد الصحية المحتملة للخل ما يلي:
التحكم في نسبة السكر في الدم
وجدت بعض الدراسات البشرية أن تناول الخل قد يقلل من مستويات السكر في الدم والأنسولين بعد تناول الوجبة
إدارة الوزن
تشير بعض الدراسات إلى أن تناول الخل قد يزيد من الشعور بالشبع عن طريق إبطاء معدل إفراغ المعدة، مما قد يؤدي إلى تقليل تناول السعرات الحرارية وفقدان الوزن اللاحق
انخفاض الكوليسترول
أظهرت الدراسات على الحيوانات انخفاض الكوليسترول في الفئران التي تناولت الخل. في النهاية، هناك حاجة إلى مزيد من البحث لتحديد علاقة السبب والنتيجة بين الخل والكوليسترول
مضاد للميكروبات
نظرًا لخصائصه المضادة للميكروبات، قد يكون الخل مفيدًا لعلاج الأمراض الجسدية بما في ذلك فطريات الأظافر والثآليل والتهابات الأذن. كما أنه علاج موضعي فعال لالتهابات الجلد والحروق
The related Studies
Offers Impressive Health Benefits
Vinegar has been used medicinally for thousands of years. Most of the recent research into its health benefits focuses on the acetic acid component of vinegar.
Since many types of vinegar contain acetic acid, the potential health benefits aren’t necessarily exclusive to white vinegar.
Some of the potential health benefits of vinegar include:
Blood sugar control
Some human studies have found that consuming vinegar may reduce blood sugar and insulin levels after a meal
Weight management
Some studies suggest that consuming vinegar may increase feelings of fullness by slowing the rate at which the stomach empties, which may lead to reduced calorie intake and subsequent weight loss
Lower cholesterol
Animal studies have shown that mice who consumed vinegar had lower cholesterol levels. Ultimately, more research is needed to determine the cause-and-effect relationship between vinegar and cholesterol
Antimicrobial
Due to its antimicrobial properties, vinegar may be useful for treating physical ailments including nail fungus, warts, and ear infections. It’s also an effective topical treatment for skin infections and burns.
The link
Commentaires